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Sofisticada loja de champanhe é a segunda da grife a ser inaugurada no mundo
Enquanto o verão não chega, Alexandra recomenda dois tintos encorpados
Uma seleção de bons lugares para comprar vinhos em São Paulo.
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As principais regiões vinícolas
TERÇA-FEIRA, 20H
Nesta degustação da Sbav serão comparados três vinhos brancos com as uvas sauvignon blanc, riesling e chardonnay do Chile (das regiões de Casablanca e San Antonio) e da Nova Zelândia. São estes os vinhos que particparão do embate:
Nova Zelândia
• Palliser Sauvignon Blanc 2005 – Martinbourough
• Neudorf Nelson Chardonnay 2004 – Nelson
• Rippon Riesling 2001 – Rippon Vineyard
Chile
• Amayna Sauvignon Blanc 2005 – Viña Garces Silva
• Cuvée Alexandre Chardonnay 2004 – Casa Lapostolle
• Casa Marin Riesling 2006
Alameda Gabriel Monteiro da Silva, 2.586, Jardim Paulista.
Informações e reservas: tel. (11) 3814-7905 e 3034-1548.
Inscrição: R$ 80,00 (sócios) e R$ 100,00 (não associados), com direito a jantar.
Iniciado em março de 2005, o “Bate-Papo sobre Vinhos na Enoteca Fasano” é um programa de encontros, com temas diferentes a cada semana, onde o sommelier Gianni Tartari aborda assuntos ligados ao mundo eno-gastronômico para grupos de até 18 pessoas. Os “bate-papos” acontecem todas as semanas, das 19h30 às 21h30, na Enoteca Fasano.
<PROGRAMAÇÃO:
28 de março 2007
Cabernet Sauvignon no mundo
R$ 180,00 por pessoa
Os preços acima são por dia e por pessoa.
Rua Amauri, 255, Itaim Bibi
Informações e reservas: tel. 3074-3959
A Expovinis mudou de endereço. O Salão Internacional do Vinho acontece no prédio da Bienal, no pavilhão 2, entre os dias 24 e 26 de abril. E como sempre o evento promove algumas provas com rótulos de alto calibre. As três degustações oficiais da feira, com representantes de vinhos topo de linha da América do Sul, de Bordeaux e de Portugal, acontecem sempre na sala Premium, às 20h30. As incrições já podem ser feital pelo tel. 3141.9444.
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TERÇA-FEIRA, 20H30
Vinhos da América do Sul
Patricio Tapia, crítico da revista americana Wine & Spirits Magazine e autor do Guia Descorchados do Chile, coordena esta degustação que reúne grandes rótulos da América do Sul:
• Cuña de Piedra Tannat 1996, Cerros de San Juan - Uruguai
• Finca Tinto 2002, Finca La Anita - Argentina
• Columé Reserva 2003, Finca Colomé - Argentina
• Noemia Malbec 2004, Vinícola Noemia - Argentina
• Domus Aurea 2002, Clos Quebrada de Macul - Chile
• Casa Real 2002, Viña Santa Rita - Chile
• Don Melchor 2002, Concha y Toro - Chile
• Cipreses 2005, Casa Marin - Chile
Informações e reservas: tel. 3141.9444
Inscrição: R$ 200,00
Vagas: 40 lugares
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QUARTA-FEIRA, 20h30
St. Émilion X Pomerol
O enólogo Mikäel Laizet, D.&M. Rolland Laboratory, responsável pelo Château Le Gay e pelo La VIolette, em Pomerol, entre outros mostras as semelhanças e contrastes entre os vinhos das celebradas regiões vizinhas de Bordeaux, St. Emilion e Pomerol. Serão degustados os seguintes rótulos:
Saint Émilion
• Cheval Blanc 2004
• Tropong Mondot 2004
• Haut Brisson 2004
Pomerol
• Lafleur 2004
• Le Gay 2004
• Le Bon-Pasteur 2004
Informações e reservas: tel. 3141.9444
Inscrição: R$ 300,00.
Vagas: 40 lugares.
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QUINTA-FEIRA, 20H30
Grandes vinhos portugueses
O prestigiado crítico de vinhos, Aníbal Coutinho, engenheiro civil com pós-graduação em Viticultura e Enologia pelo Instituto Superior de Agricultura de Portugal, e colaborador da Revista do Vinho comanda uma prova de excelentes rótulos de várias regiões de Portugal:
• Barca Velha 1999 – Douro
• Vinha da Ponte 2004 – Douro
• Conde de Santar 2004 – Dão
• Quinta da Dona 2005 - Bairrada
• Muros de Melgaço 2005 - Alvarinho
• Hexagon 2003 – Terras do Sado
• Pera Manca 2003 – Alentejo
• Mouchão Tonel 3-4 2001 – Alentejo
Informações e reservas: tel. 3141.9444
Inscrição: R$ 250,00
Vagas: 40 lugares
