Missas, festas e romarias movimentam a agenda dos devotos no mês com mais homenagens a padroeiros populares na cidade
BAR DO GIBA, Avenida Moaci, 574, Moema,
5535-9220. 17h30/1h (sáb. a partir das 13h; fecha dom.). T.: todos. Do ambiente hospitaleiro aos divinos tira-gostos, motivos não faltam para recompensar a visita. Os imbatíveis pastéis saltam do tacho nas versões de camarão, carne, queijo e palmito (R$ 29,40 a porção). Servida aos sábados, a farta feijoada (R$ 77,50, para três) tem público cativo. Cerveja Original, R$ 6,20.
BAR DO SACHA, Rua Original, 89, Vila Madalena,
3815-7665. 12h/1h (sex. e sáb. até 3h; dom. e feriados até 0h). Cc.: todos. Cd.: M, R e V. Cr.: todos. T.: todos. www.bardosacha.com.br. Bem no espírito da Vila, tem ambiente largadão, cerveja no ponto (Original, R$ 5,30) e uma boa oferta de carnes grelhadas. O maior sucesso é a costela bovina assada no bafo, servida com mandioca cozida puxada na manteiga (R$ 42,50, para dois).
BARXARÉU, Rua Joaquim Távora, 1150, Vila Mariana,
5539-2444. 17h/0h (sáb. a partir das 12h; dom. e feriados a partir das 14h). Cc.: todos. Cd.: M, R e V.
Com ambiente simples de tudo, é um boteco de verdade. Dispostos a beber uma cervejinha (Serramalte, R$ 5,30) sem frescura, moradores da região e estudantes da vizinha Escola Superior de Propaganda e Marketing (ESPM) batem cartão nas mesas. Pastelzinho de gorgonzola, R$ 17,50 (seis unidades).
BASSA, Rua Fradique Coutinho, 875, Vila Madalena,
3816-2562. 19h/1h (dom. e feriados 16h/0h; fecha sex. e sáb.). O apertado boteco costuma ficar lotado de gatinhas bem à vontade e garotões bronzeados. Enquanto ouve Beastie Boys, Marisa Monte e Rolling Stones, entre outros, a moçada petisca esfihas abertas preparadas com pão sírio. Uma das dezoito coberturas: shiitake com alho-poró (R$ 4,50).
BEZERRA, Rua Coriolano, 800, Vila Romana,
3862-4646. 17h/1h (sáb., dom. e feriados a partir das 12h; fecha seg.). Cc.: D, M e V. Cd.: M, R e V. Cr.: S, SP e V.
www.barbezerra.com. Tem mesinhas dobráveis na calçada, ambiente de visual nostálgico e um extenso acervo de cervejas importadas. Entre elas estão prestigiadas belgas, como a caríssima Deus (R$ 210,00), e a checa Czechvar (também conhecida por Budweiser Budvar; R$ 14,90). O aparecidinho (R$ 17,40) é um farto escondidinho ao contrário, com a carne-seca desfiada cercada pelo creme de mandioca gratinado.
BOTIQUINHO, Rua Capitão Otávio Machado, 447, Chácara Santo Antônio,
5183-0281. 12h/0h (sáb. até 18h; fecha dom.). Cc.: M e V. Cd.: M, R e V. Cr.: S, SP (até 16h) e V. T.: todos.
Numa área residencial da Chácara Santo Antônio, é um daqueles bares típicos de bairro. O ambiente simples e a cordialidade atraem a vizinhança e quem trabalha nas redondezas. Seu cardápio reúne alguns tentadores tira-gostos, a exemplo do filé aperitivo ao molho de gorgonzola (R$ 33,00) e da bruschetta de tomate, mussarela e pesto de manjericão no pão ciabatta (R$ 17,00, duas unidades).
SABIÁ, Rua Purpurina, 370, Vila Madalena,
3816-1872 e 4508-3554. 18h/2h (sáb. a partir das 12h; dom. 12h/1h; fecha seg.). Cc.: todos. Cd.: M, R e V. Cr.: todos (sáb. e dom. até 18h). T.: T (sáb. e dom. até 18h).
De dois sócios do Ó do Borogodó e de esquina com a Rua Fidalga, chama atenção pelo visual minimalista, público descolado e petiscos curiosos. O cozinheiro José Francisco dos Santos prepara fígado acebolado (R$ 17,00), língua bovina cozida (R$ 15,00) e sarapatel (R$ 10,00). Há também cremosos bolinhos de bacalhau (R$ 22,00 a porção) e sardinha à milanesa (R$ 3,00 cada uma). Chope Brahma, R$ 4,00.
Todo avarandado, novo bar na região da Casa Verde serve boa caipirosca preparada com kiwi, hortelã e mel