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500 Restaurantes, 250 Bares, 250 Comidinhas e 50 endereços para comprar bons vinhos
Atenção
Preços e serviços coletados em setembro de 2007. As informações podem ter sido alteradas pelos estabelecimentos
para comprar vinhos
Rua Cincinati, 12, Brooklin, 
5044-5760. 9h/19h (sáb. até 14h; fecha dom.). Cc.: D, M e V. Cd.: M, R e V. Estac. Entrega em domicílio. Vendas também por telefone e pelo site www.adegaalentejana.com.br.
AURORA – Uma das mais antigas importadoras em atuação no Brasil – 61 anos –, tem catálogo enxuto e de qualidade. De Portugal, região do Douro, o tinto Domini 2004 (R$ 62,58) é uma boa novidade que leva a assinatura de dois tradicionais produtores, José Maria da Fonseca e Cristiano Van Zeller. Do Chile, o fresco Los Vascos 2005 (R$ 34,02) é indicado para quem quer entrar na onda do rosé.
Vendas somente pelo 3048-2288 e pelo site www.auroravinhos.com.br.
CASA DO PORTO – Logo na entrada, a adega climatizada exibe uma seleção de consagradas safras do clássico Mouton Rothschild em garrafas magnum (R$ 4.200,00, safra 2001). Mas não é preciso ser endinheirado para adentrar a loja. Abastecem o catálogo tintos como o francês Château de Rougerie (R$ 117,00) e chilenos bem pontuados, entre os quais o excelente Erasmo 2004 (R$ 99,00), um blend de uvas, e o Carpe Diem Reserva Syrah 2004 (R$ 54,00). Nos fundos, funciona um agradável bistrô com vinte sugestões de pratos e espaço reservado para fumantes de charutos. No piso superior, um auditório com trinta lugares está preparado para cursos e degustações.
Alameda Franca, 1225, Jardim Paulista, 3061-3003. 10h/0h (sáb. até 20h; fecha dom.). Bistrô, 18h/0h (sáb. 12h/18h; fecha dom.). Cc.: todos. Cd.: M, R e V. Estac. c/manobr. Vendas também por telefone. Entrega em domicílio. www.casadoporto.com.
CASA FLORA – A importadora e atacadista de alimentos vem crescendo 20% ao ano no terreno dos vinhos. Em sua loja, próxima ao Mercado Municipal, a clientela procura toda a linha do argentino Nieto Senetiner – da mais simples, o Benjamin Nieto Cabernet Sauvignon (R$ 14,40), ao elogiado e intenso Bonarda Edición Limitada 2002 (R$ 87,60). Outras escolhas possíveis entre os 450 rótulos de dez países do catálogo, ambas portuguesas: o fresco Filipa Pato Ensaios Branco (R$ 39,48) e o exclusivo vinho doce Justino Madeira 3 anos (R$ 33,60), uma tradição da Casa Flora.
Rua Santa Rosa, 207, Brás 3327-5199. 7h/18h (sáb. até 13h; fecha dom.). Cc.: todos. Cd.: M, R e V. Estac. na Rua Benjamin de Oliveira, 71 (R$ 6,00 a primeira hora; grátis para compras acima de R$ 50,00). Entrega em domicílio. Vendas também por telefone. www.casaflora.com.br.
CELLAR – Há doze anos apostando em vinhos especiais da França e da Itália, o enófilo Amauri de Faria construiu um catálogo de qualidade. A Cellar só aceita pedidos – mínimo de seis garrafas – por telefone ou e-mail. Entre as boas indicações mais acessíveis figuram o francês da região do Rhône Cairanne Domaine de L'Ameillaud e o italiano Mandrarossa Syrah di Sicilia, ambos a R$ 35,00.
Vendas somente pelo 5531-2419 e pelo site www.cellar-af.com.br.
DECANTER – Essa importadora com sede em Blumenau (SC) conquistou há tempos os amantes do vinho. À frente dela, Adolar Léo Hermann cuida pessoalmente da seleção de bebidas. Como exemplos, um espumante italiano que é comparado a champanhes das melhores casas – o Ferrari Maximum Brut (R$ 157,50) – e o bom tinto francês Corbières Cuvée Optimée 2004 (R$ 77,10). Bem mais interessante no preço, o argentino Finca La Linda Malbec 2005 sai por R$ 28,20.
Rua Joaquim Floriano, 101, 8º andar, salas 805/807, Itaim Bibi, 3074-5454. 9h/19h (fecha sáb. e dom.). Cc.: D, M e V. Cd.: M, R e V. Estac. c/manobr. Entrega em domicílio. 
Vendas também por telefone.
ENOTECA FASANO – A excelência das casas do grupo Fasano se repete na agradável loja e importadora. Um time de craques, tendo à frente o sommelier Manoel Beato, é responsável pela seleção dos rótulos do catálogo, que privilegia vinhos mais gastronômicos do Velho Mundo. Da França vêm o aromático branco Viognier de Campuget Cuvée Prestige 2004 (R$ 88,00) e um Saint-Émilion, sub-região de Bordeaux onde a uva merlot se sobressai, o Château Tour Baladoz 2001 (R$ 175,00). O Novo Mundo também está bem representado. Do Chile, há o Gran Merlot Tres Palacios (R$ 55,00). Chamadas de bate-papos, as degustações semanais organizadas pelo sommelier Gianni Tartari acontecem desde março de 2005. No balcão do bar, três vinhos alternados quinzenalmente estão reservados para degustação livre.
Rua Amauri, 255, Itaim Bibi, 3168-1255. 10h/20h (sáb. até 18h; fecha dom.). Cc.: todos. Cd.: M, R e V. Estac. c/manobr. Entrega em domicílio. Vendas também pelo 3074-3959 e pelo site www.enotecafasano.com.br.
EXPAND – Há 29 anos no mercado, a Expand vive um processo de renovação orquestrado por seu proprietário, Otávio Piva de Albuquerque. A comunicação visual e a decoração das lojas tornaram-se mais modernas. Alguns rótulos deixaram de ser importados, mas outros foram incorporados ao catálogo, caso do Le Canon du Marechal 2005 (R$ 48,00), da francesa Domaine Cazes. A gigante chilena Concha y Toro continua presente com uma grande linha, do doce Late Harvest (R$ 39,50) ao cada vez melhor Don Melchor 2004 (R$ 298,00). Na área das borbulhas, o nacional Rio Sol Rosé (R$ 24,80) e o tradicional champanhe Gosset Brut Excellence (R$ 198,00) são duas alternativas. O Quinta do Vallado Reserva 2004 (R$ 210,00) pertence ao grupo dos bons tintos de Portugal. Neste ano surgiu uma empresa coligada. Trata-se da Wine Premium, cujos produtos estão espalhados por lojas e supermercados. Um quiosque no Shopping Villa-Lobos apresenta e vende suas garrafas. Aposta certa: o italiano Rocca delle Maciè Chianti Classico DOCG (R$ 68,00).
Shopping Iguatemi, 3037-7001. 10h/22h (dom. 14h/20h). Wine bar, 12h/22h (dom. 14h/20h). Cc.: todos. Cd.: M, R e V. Estac. (R$ 5,00 por duas horas). Entrega em domicílio; Shopping D&D, 3043-9877. 10h/22h (sáb. até 20h; dom. 14h/19h). Cc.: todos. Cd.: M, R e V. Estac. (R$ 10,00 seg. a sáb.; R$ 5,00 dom.). Entrega em domicílio. Mais sete endereços. Vendas também pelo site www. expand.com.br.
GRAND CRU – A marca chegou ao Brasil há cinco anos e é identificada pelas etiquetas da Argentina. Afinal, os proprietários são de lá e a primeira loja foi aberta em Buenos Aires. De uns tempos para cá, porém, resolveu ampliar seu campo de ação para dez países. Da Espanha trouxe o complexo tinto Quinta da Sardonia 2004 (R$ 240,00); da Itália, o Barbera D'Alba DOC 2006 (R$ 88,00). A Argentina, claro, ainda envia a maior variedade. Um bom exemplar: Los Cardos Malbec (R$ 35,00). Da mesma uva, mas de categoria superior, o Val de Flores 2003, do enólogo Michel Rolland, exige R$ 230,00. Sempre no último sábado de cada mês, o endereço dos Jardins promove uma liquidação de rótulos selecionados.
Rua Bela Cintra, 1799, Jardim Paulista, 3062-6388. 9h/20h (sáb. a partir das 10h; fecha dom.). Cc.: todos. Cd.: M, R e V. Estac. c/manobr. Entrega em domicílio; Alameda Araguaia, 943, loja 1, portão 5, Alphaville, 4195-1895. 10h/20h (fecha dom.). Cc.: todos. Cd.: M, R e V. Estac. c/manobr. Entrega em domicílio. Vendas também por telefone e pelo site www.grandcru.com.br.
INTERFOOD/CLASSICS – Desde 1999 a importadora distribui o arrasa-quarteirão Santa Helena. Agora parte para o segmento de vinhos premium, selecionados pelo especialista Jorge Lucki. Destacam-se os italianos. Há o Planeta La Segreta Bianco 2005 (R$ 66,70) e o intenso e caro Barbera D'Alba La Cresta 2001 (R$ 168,20). O argentino Pascual Toso Reserva Cabernet (R$ 55,10) e o espanhol Marqués de Riscal Reserva (R$ 91,00), recém-incorporado ao catálogo, são outras alternativas.
Vendas somente pelo 0800-7701871. www.interfood.com.br.
KMM – A pioneira em australianos no Brasil, com marcas de várias regiões, ampliou sua oferta para rótulos do Cone Sul. Mas seu forte continua a ser os refrescantes brancos e os potentes tintos da terra dos cangurus. Um deles é o Oxford Landing Shiraz 2003, por R$ 56,00.
Rua Medeiros de Albuquerque, 23, Vila Madalena, 3819-4020. 9h/18h (fecha sáb. e dom.). Cc.: V. Cd.: V. Estac. Entrega em domicílio. Vendas também por telefone. www.kmmvinhos.com.br.
MISTRAL – Não se deixe enganar pela acanhada loja no Bixiga. O que se esconde por trás das sisudas prateleiras de madeira escura é ouro líquido. São mais de 2.000 rótulos de dezessete países, reunidos em um catálogo de perder o fôlego. Apaixonado pelo que faz, Ciro Lilla, o dono, está sempre em busca de novidades. Neste ano, apresentou aos enófilos excelentes vinhos da Grécia, a exemplo do tinto de uma uva típica Agiorgitiko Gaia 2004 (US$ 39,90). Capítulo à parte, a seleção de portugueses vai do branco Paço do Teixeiró 2006 (US$ 19,90) ao requintado tinto da uva baga Luis Pato Pé Franco 2005 (US$ 299,00). A linha Montes, do Chile, tem bastante saída, entre os quais seu exuberante Alpha Shiraz 2005 (US$ 33,90). Os argentinos Catena já são referência da Mistral, como o Alamos Malbec 2006 (US$ 14,90) e o Angélica Zapata Chardonnay 2004 (US$ 34,90). O grosso das vendas se dá por telefone. Mesmo assim, a loja costuma encher nos fins de semana. Os preços, pelo dólar do dia, são uma vantagem em tempos de baixa, mas podem virar um problema se a cotação subir.
Rua Rocha, 288, Bela Vista, 3372-3400. 9h/18h (sáb. até 15h; fecha dom.). Cc.: todos. Cc.: M, R e V. Estac. no nº 301. Entrega em domicílio. Vendas também por telefone e pelo site www.mistral.com.br.
PENÍNSULA – Referência para os entusiastas das garrafas espanholas, oferece uma seleção de produtores sempre muito bem pontuados pela crítica internacional. O saboroso Códice 2004, 100% tempranillo, sai por R$ 42,00 no bom site de compras da empresa. O Protos Reserva, um tinto mais potente, pede investimento muito maior. Custa R$ 228,00.
Vendas somente pelo 3822-3986 e pelo site www.vinhosdaespanha.com.br.
QUALIMPOR – Seu reduzido catálogo é compensado pela qualidade dos vinhos das regiões portuguesas do Alentejo e do Douro. O Esporão Reserva Branco (R$ 70,50) faz boa companhia ao bacalhau. Tinto premiado, o Quinta do Crasto Touriga Nacional tem preço alto: R$ 325,00.
Vendas somente pelo 0800-7024492 e pelo site www.qualimpor.com.br.
TERROIR – Encapsulada no belo espaço do restaurante Bar des Arts, a loja e importadora tem como principal garoto-propaganda o próprio dono. Trata-se de Elídio Lopes Cavalcanti, que comanda dois programas de televisão, nos quais conta histórias de "artesãos" e "artistas", como gosta de chamar os produtores que representa. O exclusivo Bisol Riserva Terroir (R$ 44,50) é ótima opção de prosecco. Também da Itália, o toscano Rosso di Montalcino Campo ai Sassi DOC 2005 Marchesi de Frescobaldi sai por R$ 108,00. Já o cabernet sauvignon chileno Max Reserva 2005, da Viña Errazuriz, custa R$ 94,50. Por R$ 42,00, leva-se o La Vieille Ferme Côtes du Ventoux 2004 Domaine Perrin. Fique atento às liquidações e promoções anunciadas no site e na TV.
Rua Pedro Humberto, 9, Itaim Bibi, 3168-2200. 9h/0h (dom. 11h/20h). Cc.: todos. Cd.: M, R e V. Estac. c/manobr.; Rua Aurora, 872, centro, 2109-1500, Metrô República. 9h/20h (sáb. até 16h; fecha dom.). Cc.: todos. Cd.: M, R e V. Estac. no nº 862. Entrega em domicílio. Vendas também por telefone. www.terroirvinhos.com.br.
VINCI – Inaugurada em março, já mostra musculatura nas mais de 800 etiquetas de 120 diferentes produtores. Uma parte foi herdada da Mistral, já que os sócios são os mesmos; a outra é fruto de um trabalho de garimpagem de novos produtores de qualidade. Da Toscana, na Itália, vem o Chianti Classico Riecine 2003 (US$ 59,50). Na linha de boa relação custo-benefício, a escolha recai sobre o argentino Kaiken Malbec 2004 (US$ 17,50). O longevo espanhol Viña Tondonia Reserva 1981 (US$ 169,50) é um branco diferenciado da região da Rioja. Preços cotados em dólar do dia.
Rua Siqueira Cardoso, 227, Mooca, 6097-0000. 9h/18h (sáb. até 13h; fecha dom.). Cc.: todos. Cd.: M, R e V. Entrega em domicílio. Vendas também por telefone. www.vincivinhos.com.br.
VINEA STORE – Com pouco mais de um ano, firmou-se como uma das boas opções da cidade. Dos 700 rótulos à venda, 120 são de importação própria. Chegam da Itália, da França, do Chile e da Argentina. No wine bar, com capacidade para 48 pessoas, as garrafas adquiridas na loja estão isentas de taxa de serviço. Pode ser o italiano Rosso Salento IGT Santi Médici 2005 (R$ 62,00) ou o bem pontuado chileno Casa Marin Cipreses Sauvignon Blanc 2005 (R$ 160,00). Dispõe de um espaço para atender confrarias e reuniões fechadas, além de uma sala destinada a cursos e degustações.
Rua Manuel da Nóbrega, 1014, Paraíso, 3059-5200. 10h/22h (sáb. até 18h; fecha dom.). Cc.: todos. Cd.: M, R e V. Estac. Entrega em domicílio. Vendas também por telefone. www.vineastore.com.br.
WORLD WINE – A divisão de vinhos finos do grupo La Pastina, que já tem sessenta anos, foi criada em 1999. Sua especialidade está nos tintos e brancos da Itália e da França. Mas, com 1.500 rótulos no catálogo, há espaço para outras regiões. Na filial dos Jardins, prateleiras em forma curvilínea dão a sensação de movimento e facilitam o acesso às 1 400 garrafas distribuídas pela nave central. Outras 5 000 parecem flutuar nos painéis de madeira onde foram encaixadas. Confira o chileno Castillo de Molina Chardonnay 2006 (R$ 40,00) ou o italiano La Massa IGT (R$ 130,00), da Toscana. Na adega climatizada estão armazenados 400 rótulos mais caros e raros. O Châteaux Clinet 2002, jóia da região francesa do Pommerol, sai por R$ 650,00. Degustações e jantares harmonizados têm lugar no mezanino.
Rua da Alfândega, 182, Brás, 3383-7477. 9h/18h (sáb. até 15h; fecha dom.). Cc.: todos. Cd.: M, R e V. Estac. no Shopping Center Brás (grátis). Entrega em domicílio; Rua Padre João Manuel, 1269, Jardim Paulista, 3085-3055. 10h/20h (sáb. até 18h; fecha dom.). Cc.: todos. Cd.: M, R e V. Estac. c/manobr. Entrega em domicílio. Vendas também por telefone. www.worldwine.com.br.
ZAHIL – Quem procurar pela loja da Wine House a partir de setembro vai encontrar o logotipo da Zahil pendurado na fachada. A mudança fecha a estratégia traçada pelos irmãos Antoine e Serge Zahil, que depois de incorporarem o catálogo da Grand Vin decidiram pela uniformização do nome da importadora e de sua bem cuidada casa de vinhos. Os atuais 300 rótulos de cinqüenta produtores foram escolhidos pelo especialista Jorge Lucki. Na boa seleção francesa, um destaque é o tinto da região do Rhône Rasteau Village 2003 (R$ 87,00). Da Argentina, uma boa relação de preço e qualidade está no Finca El Portillo Malbec 2006 (R$ 32,00). Para um jantar muito especial, há um espanhol espetacular da Rioja, o Gran Reserva 904 1995 (R$ 245,00).
Rua Manuel Guedes, 294, Itaim Bibi, 3071-2900. 9h/19h (sáb. 10h/16h; fecha dom.). Cc.: todos. Cd.: V. Estac. c/manobr. Entrega em domicílio. Vendas também por telefone e pelo site www.winehouse.com.br.
